“Non sostituiranno mai i lavori manuali”: e invece alla fine è successo | L’IA prenderà anche il tuo posto

Ecco come la tecnologia automatizzata ha superato l’idea che “il lavoro manuale non può essere rimpiazzato”.

Per anni si è ripetuto che l’automazione avrebbe trasformato il mondo del lavoro, ma che certi mestieri sarebbero rimasti fuori da questa rivoluzione. Tra questi, i lavori manuali: attività fisiche, complesse e radicate nella tradizione, considerate insostituibili. Questa convinzione ha tenuto banco anche tra chi lavora nel settore agricolo, dove l’intervento umano è sempre stato ritenuto imprescindibile.

Nel frattempo, la tecnologia ha continuato a progredire, spesso in silenzio. Droni, intelligenza artificiale, sensori e robot hanno iniziato a entrare nei processi produttivi più tecnici, lasciando però apparentemente intatti i mestieri basati sulla forza fisica e sull’abilità delle mani. Ma le apparenze, si sa, possono ingannare.

Oggi non è più raro vedere in azione macchine intelligenti capaci di sostituire gesti precisi e ripetitivi, fino a poco tempo fa esclusiva dell’uomo. A cambiare non è solo la tecnologia, ma anche la percezione stessa di ciò che è sostituibile. In particolare nel mondo agricolo, dove l’idea di una vendemmia, una raccolta o una potatura automatizzata suonava quasi come fantascienza.

Come dimostra un video pubblicato da Stefano Inga su Instagram, ci troviamo ora davanti a un’ulteriore soglia superata: droni capaci di raccogliere mele in completa autonomia.

Una svolta inaspettata nel cuore dei campi

Il video mostra una serie di droni che si muovono con estrema precisione tra i rami degli alberi da frutto. Si avvicinano lentamente, rilevano la posizione della mela, la afferrano e la ripongono con delicatezza. Non c’è nessuno accanto a guidarli: l’intero processo è gestito da un sistema autonomo che unisce visione artificiale e intelligenza robotica. L’impatto visivo è forte: una scena che fino a pochi anni fa sarebbe sembrata assurda.

Questa tecnologia va oltre la semplice automazione: è un cambiamento strutturale. Il lavoro agricolo, simbolo per eccellenza del mestiere manuale, viene ora affrontato da sistemi in grado di svolgere compiti delicati, in ambienti irregolari e dinamici. Non si tratta più di robot in fabbrica o software da scrivania, ma di intelligenza artificiale applicata alla materia più viva e imprevedibile: la natura.

Ciò che sembrava protetto, ora non lo è più

Il cuore della questione è chiaro: l’idea che certi lavori fossero al sicuro dall’IA si sta sgretolando. La raccolta delle mele era spesso usata come esempio di attività irreplicabile da una macchina. “Non sostituiranno mai i lavori manuali”, si diceva. E invece, sta accadendo.

Questa evoluzione solleva nuove domande sul futuro del lavoro. Se anche le attività più fisiche possono essere affidate a intelligenze artificiali, quali altri settori verranno rivoluzionati? E soprattutto: quali competenze resteranno davvero umane? La scena dei droni tra gli alberi di mele, oggi, è molto più di una curiosità tecnologica. È un segnale che, forse, nessun lavoro può più dirsi davvero “intoccabile”.